Une Confrérie est une association d’hommes et de femmes qui valorisent un produit; c’est le cas à Fougerolles-Saint-Valbert qui fait la promotion de la cerise sous toutes ses formes.
L’école Saint Joseph a choisi d’introduire un verger dans son enceinte et la Confrérie s’est portée volontaire pour approvisionner et assurer la plantation d’un cerisier la veille de la Sainte Catherine où, d’après le dicton, tout arbre prend racines.
Bravant les les mauvaises conditions météo, nombreux sont les écoliers qui sont venus assister aux différentes étapes de cette petite récréation assurée par plusieurs confrères.