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Amis lecteurs : Bonsoir Dans le supplément de l’Est Républicain du dimanche 25 juin « Découvertes estivales » page 17 consacré à la Foire aux Beignets de Cerises, plusieurs erreurs se sont glissées et je vous demande d’en tenir compte pour vos futurs déplacements au pays fougerollais :  La date prévue pour cette manifestation du 17 septembre …

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Le samedi 17 septembre 2022, la Confrérie des Gousteurs a profité du week-end consacré au 30ème anniversaire de la Foire aux Beignets de Cerises associée au Chapitre de la Confrérie, pour présenter une saucisse au kirsch élaborée par un boucher fougerollais à partir d’une recette fournie par un confrère.

C’est le 09 octobre que plusieurs confrères fougerollais se sont rendus en Moselle pour déguster du cochon de lait et sa recette en gelée à la façon de Metz. Excellent souvenir pour nos 4 participants.

Ce dimanche 10 juillet, petite sortie en Meuse pour déguster les Rochers et Croquets de Saint Mihiel. Que c’est bon, n’est-ce pas Cathy ?

C’est à la Confrérie de la Cerise et du Kirsch que se sont rendus 4 Confrères de Fougerolles. L’occasion était rèvée pour parler des spécialités communes.