LE KIRSCH BIENVENU SUR LES CÔTEAUX DE SUCY.

C’est par une chaleur écrasante que ce dimanche 23 juin nous avons assisté au chapitre annuel de la Saint Jean organisé par la Confrérie des Côteaux de Sucy-en Brie dans le val de Marne. Onze confréries étaient de la fête avec une ambiance particulière car ce rassemblement se passe dans les vignes de la confrérie. Un petit défilé et quelques intronisations marquent les moments officiels de la cérémonie puis il est temps de déguster la « Bulle de Sucy » (vin effervescent) et le vin issu de la dernière récolte. Pour le repas, chacun a la possibilité d’apporter un nectar issue de sa cave pour le partager avec les amis, un moment de convivialité exceptionnel .

Texte & photos: J.C.R.